制冷劑在管內(nèi)流動而制冷劑在管外流動。將氟利昂液體從側(cè)蓋的底部旋入蒸發(fā)器，經(jīng)過幾個過程從上部端蓋上，制冷劑在管內(nèi)隨流動而蒸發(fā)，所以部分壁由蒸汽，因此，全液式優(yōu)于其傳熱效果。但是，由于沒有液柱影響蒸發(fā)溫度，而且由于氟利昂流量高（大于400米/秒），油的回收效果更好。此外，由于管內(nèi)充滿了大量的制冷劑，從而減少了結(jié)冰的危險。

干蒸發(fā)器是液體制冷劑從蒸發(fā)器端端節(jié)流到管端后，在端蓋的末端將有擱板夾，澆注制冷劑經(jīng)過兩個或兩個以上工序后蒸發(fā)和吸收制冷劑的熱量排出同一端蓋后進(jìn)入壓縮機(jī)。如果密封墊泄漏，制冷劑可能會短路，從而導(dǎo)致返回和冷卻能力下降。

降膜蒸發(fā)器的主要特點(diǎn)是制冷劑在管內(nèi)完全蒸發(fā)，過熱變成過熱氣體，有利于使用熱力膨脹閥自動調(diào)節(jié)供給量。常用的制冷劑R22，R134a，R407C，R410A，由于在制冷劑管的蒸發(fā)，只要內(nèi)部流動速度超過4m/s時，潤滑油在管道中可方便帶回壓縮機(jī)回油。